Especialista en Protocolo en Hostelería

Descripción

El Protocolo en Hostelería es uno de los elementos clave para ofrecer un servicio satisfactorio y de calidad.¿Quieres conocer cuál es este protocolo y cómo seguirlo?
En este curso prenderás cómo actuar en relación a aspectos como el menaje, la disposición de las mesas y los comensales, la organización de diferentes eventos, la vestimenta y otros elementos clave.
¡Prepárate para dar un servicio más profesional y de mayor calidad tanto en restaurante como en hotel!

¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido al personal dedicado al sector de la hostelería y restauración, jefes o jefas de comedor, de sala, de bar, de banquetes, etc., maestres de sala, y en definitiva a todas aquellas personas que deseen recibir formación perteneciente a este sector y ampliar conocimientos dentro del ámbito de las normas de protocolo en hostelería.
A todo el público en general interesado en este ámbito.

Titulación

Diploma acreditativo DEVONN SCHOOL GROUP & YAESTUDIO

Objetivos

Conocer los conceptos generales del protocolo y aplicarlos a la industria hostelera.
Planificar, diseñar y gestionar la celebración de cualquier acto en unasinstalaciones.
Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios para una eficaz gestión de la imagen corporativa.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRECEDENCIA, PRESIDENCIA Y TRATAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INVITADOS A LA MESA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELEMENTOS DE LA MESA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SERVIR LA MESA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PERSONAL EN LA HOSTELERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DECORACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ATENCIÓN AL CLIENTE. PSICOLOGÍA.

Metodología

En YaEstudio individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado de todos y cadauno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.

La formación onroom da un paso adelante en la formación a on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se generado para mejorar la docencia y, sobretodo, el aprendizaje del alumno.

Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.

Nuestros recursos metodológicos:

• Tutorías con nuestros mentores.
• Servicio de Coaching Educativo.
• Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
• Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
• Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Financiación

YaEstudio (Devonn Group School) deseamos ponértelo fácil y queremos que puedas dar un impulso a tu carrera profesional. Para ello te ofrecemos la posibilidad de  financiar este curso online con el sistema de fraccionamiento y financiación de Sequra con quien hemos llegado a un acuerdo de colaboración muy ventajoso para nuestros alumnos.

El fraccionamiento y la financiación del pago es rápido, fácil y completamente seguro. Elige el número de cuotas (3, 6 o 12) y Sequra te concederá el crédito de forma instantánea. Sólo necesitas tu teléfono (con conexión a internet) y tu tarjeta de débito o crédito. Sin papeleos y sin letra pequeña.

Matricúlate en YaEstudio, ¡te estamos esperando!